超聲波提取設(shè)備可以不斷被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)吸收，介質(zhì)將所吸收能量的全部或大部分轉(zhuǎn)變成熱能，從而導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織溫度的升高，增大了藥物有效成分的溶解度，加快了有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內(nèi)部溫度的升高是瞬時(shí)的，因此可以使被提取的成分的結(jié)構(gòu)和生物活性保持不變。導(dǎo)致媒質(zhì)質(zhì)點(diǎn)溫度升高，即超聲波熱學(xué)機(jī)制。
超聲波提取設(shè)備同時(shí)當(dāng)大能量的超聲波作用于提取介質(zhì)，在振動(dòng)處于稀疏狀態(tài)時(shí)，介質(zhì)被撕裂成許多小空穴，這些小空穴瞬時(shí)即閉合，閉合時(shí)產(chǎn)生高達(dá)幾千大氣壓的瞬時(shí)壓力，即空化現(xiàn)象。
空化中產(chǎn)生的極大壓力造成被破碎物細(xì)胞壁及整個(gè)生物體破裂，而且整個(gè)破裂過程在瞬間完成，同時(shí)超聲波產(chǎn)生的振動(dòng)作用加強(qiáng)了胞內(nèi)物質(zhì)的釋放、擴(kuò)散及溶解。超聲波提取設(shè)備工作過程是一個(gè)物理過程，浸提過程中無化學(xué)反應(yīng)，被浸提的生物活性物質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)保持不變，摸索出了超聲提取的工藝及超聲提取規(guī)律性，同時(shí)也探索了所得到的化學(xué)成分結(jié)構(gòu)的變化。因此在檢測(cè)前必須制備精密樣品液，以滿足檢測(cè)的需要，樣品液的制備必須通過提取。常規(guī)提取法提取時(shí)間長(zhǎng)、繁瑣，超聲提取法用時(shí)短、方法簡(jiǎn)單、操作方便。當(dāng)用于中藥材粉碎時(shí)，既可以使粒度很小，又可以使藥物分子離子化而帶電；便于機(jī)體吸收，提高藥物療效。
